
Pizza aus dem Holzofen
Neapolitanischer Teig, 48 Stunden gereift, gebacken bei 450 Grad. Klassiker wie Margherita, Diavola oder Quattro Formaggi.

Neapolitanische Pizza aus dem Holzofen, mitten im Seefeld.
Ein Teig, der zwei Tage ruht. Tomaten aus San Marzano, Mozzarella di Bufala aus Kampanien, Basilikum vom Markt. Wir kochen so, wie wir zu Hause kochen – ohne Abkürzungen, mit Zeit und mit Respekt vor den Zutaten.
Italienische Pizzeria mit Holzofenpizza, hausgemachter Pasta und Tiramisu. Frische Zutaten, familiaere Atmosphaere.








