Galet de la Versoix
Sphère sculptée façon pierre de rivière, glaçage minéral mat, intérieur biscuit noisette et praliné maison. Le couteau qui pénètre la roche est toujours un moment.
Atelier genevois dédié au gâteau trompe-l'œil : galets de rivière, planches de bois, sacs en cuir, oursins, tubes de peinture — tout est sculpté, peint, comestible. Une pièce, une commande, une signature.
Chaque texture est étudiée à la loupe : grain du bois, patine du cuir, rugosité d'un galet. La pièce arrive sur la table, le doute s'installe. Le couteau tranche, la surprise éclate.
Sous l'illusion : biscuit moelleux, ganache montée, praliné maison, fruits frais. La sculpture sert le goût, jamais l'inverse. Aucune pièce ne sort de l'atelier si elle ne fond pas en bouche.
Pas de vitrine, pas de catalogue figé. Un brief, un échange, une pièce conçue pour votre événement. Chaque trompe-l'œil sort de l'atelier signé à la main, livré le jour J.
L'atelier est un studio. Plus proche d'un atelier de sculpteur que d'une cuisine classique : moules silicone sur-mesure, aérographes alimentaires, pigments naturels, couteaux à modeler. Une pièce traverse parfois quatre journées avant de quitter le plan de travail.
Le processus est lent par nécessité : il faut laisser le biscuit reposer, monter la ganache, sculpter la forme, peindre couche par couche, vieillir la surface. La beauté du trompe-l'œil tient dans ces étapes qu'on ne voit pas.
Voici les directions les plus demandées à l'atelier. Chaque pièce est ensuite re-dessinée pour votre événement : taille, parfums, couleurs, nombre de parts.
Sphère sculptée façon pierre de rivière, glaçage minéral mat, intérieur biscuit noisette et praliné maison. Le couteau qui pénètre la roche est toujours un moment.
Reproduction d'un tronçon brut, écorce, cernes, mousse. À l'intérieur, génoise vanille de Tahiti, confit de myrtilles sauvages, crémeux chocolat lacté. Une bûche d'hiver qui dérange l'œil.
Carnet de notes en cuir vieilli, tranche dorée, sangle élastique. Sous la couverture, biscuit cacao intense, ganache montée Tonka, fève de fève. Idéal pour un anniversaire d'écrivain ou un lancement de livre.
Gâteaux trompe-l'œil ultra-réalistes
Les premières pièces sortent maladroites. Le bois ressemble à du bois mou, le galet à de la pâte à modeler. Mois après mois, le geste s'affûte. L'aérographe devient pinceau, le pigment devient lumière. Aujourd'hui, l'atelier reçoit des commandes pour des anniversaires, des mariages, des vernissages, des lancements de marque — toujours sur mesure, jamais en série.
Chaque univers est un territoire. À l'intérieur, les variations sont infinies — un galet peut être petit comme une bille ou massif comme un pavé.
Chaque pièce est unique. Décrivez votre projet — anniversaire, mariage, lancement, vernissage — et nous revenons sous 48 heures avec une proposition d'univers, de parts et de délai.
Atelier sur rendez-vous
Genève — Suisse romande
Le retrait se fait à l'atelier ou en livraison sécurisée dans le canton.
Téléphone : +33 6 18 33 84 69
Email : gtaurel@gmail.com
Réponse sous 48 h ouvrées. Pour les commandes urgentes, privilégier l'appel.