
Couscous Royal
Agneau, poulet, merguez et brochette d'agneau, semoule fine, légumes du bouillon et pois chiches.

La semoule roulée à la main et les tajines mijotés, au centre d'Armentières.
Nous travaillons une semoule fine, des légumes de saison et des viandes choisies chez nos bouchers. Les bouillons cuisent lentement, les merguez grillent à la minute, et le harissa reste maison.
Restaurant spécialisé en couscous








